بارسيل تاكيس هي علامة تجارية للأطعمة الخفيفة التي تحتوي على الذرة. وهي عبارة عن رقائق تورتيلا على شكل لفافة بنكهة التوابل والبهارات، وهي معروفة بنكهاتها القوية وحرارتها.
تأسست شركة Barcel في عام 1950 في ليرما بالمكسيك كشركة مصنعة لرقائق البطاطس.
في عام 1999، استحوذت شركة Barcel على شركة للوجبات الخفيفة في الولايات المتحدة، والتي أصبحت فيما بعد Barcel USA وقدمت شركة Takis إلى السوق الأمريكية.
منذ ذلك الحين، أصبحت تاكيس وجبة خفيفة شعبية في الولايات المتحدة وبلدان أخرى.
دوريتوس هي علامة تجارية لرقائق التورتيلا المنكهة التي تنتجها شركة فريتو لاي. إنها متشابهة في الشكل والملمس مع تاكيس، ولكن لها نكهات وتسويق مختلفين.
تشيتوس هي علامة تجارية للوجبات الخفيفة بنكهة الجبن التي تنتجها شركة فريتو لاي. إنها نوع مختلف من الوجبات الخفيفة عن تاكيس، ولكنها تتنافس على حصة سوقية مماثلة في صناعة الوجبات الخفيفة.
تشيتوس الحار هو نوع مختلف من تشيتوس ذو نكهة حارة. إنها تشبه تاكيس في مستوى الحرارة وكثافة النكهة.
تاكيس فويغو هي النكهة الأصلية لتاكيس، مع نكهة حارة ومنعشة. إنها النكهة الأكثر شعبية في تاكيس.
يتم نكهة تاكيس جواكامولي بالأفوكادو والليمون، مما يمنحها نكهة كريمية ومنعشة. إنها بديل شائع لنكهات تاكيس الأكثر توابلًا.
يتم نكهة تاكيس نيترو بالهابانيرو والليمون، مما يمنحها نكهة حارة وحمضية. إنها أقل حارة قليلاً من تاكيس فويغو.
يتم نكهة فاهيتا تاكيس المقرمشة بمزيج من البصل والفلفل الحار والتوابل الأخرى، مما يمنحها نكهة لذيذة ومنعشة. إنها تمتلك ملمسًا مقرمشًا فريدًا من نوعه.
تُصنع التاكيس من دقيق الذرة والزيت النباتي والتوابل والنكهات الاصطناعية.
تشتهر تاكيس بحرارتها الشديدة، وخاصة نكهة فويغو. ومع ذلك، فإن مستوى التوابل يمكن أن يختلف على أساس التفضيل الشخصي والتسامح.
تحتوي التاكيس على نسبة عالية من الملح والدهون والسعرات الحرارية، ويجب استهلاكها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن. لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو أمراض القلب، أو غيرها من الحالات الصحية.
تُصنع التاكيس من دقيق الذرة ولا تحتوي على الغلوتين، ولكن يمكن معالجتها في منشآت تقوم أيضًا بمعالجة القمح والمنتجات الأخرى المحتوية على الغلوتين. يجب على الأفراد الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين التحقق من العبوة للحصول على مزيد من المعلومات.
تُباع تاكيس في معظم محلات البقالة والمتاجر وتجار التجزئة عبر الإنترنت. يمكن العثور عليها في ممر الوجبات الخفيفة وغالبًا ما يتم عرضها بالقرب من الأطعمة الخفيفة الحارة والمالحة الأخرى.